Alıcısı bir yıl önceden sırada bekliyor

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda 2300-3000 rakım arasında üretilen ve pek çok hastalığa iyi geldiği söylenen Anzer balı yoğun talep görmeye devam ediyor.

Alıcısı bir yıl önceden sırada bekliyor
Bu içerik 1788 kez okundu.

Rize'nin İkizdere İlçesine bağlı olan Anzer Yaylası'nda 2300-3000 rakım arasında üretilen, pek çok hastalığa iyi geldiği bilinen Anzer balında bu sene yaklaşık 2,5 ton üretim elde edilmesine rağmen taleplere yetmiyor.

Fiyatı altınla yarışan Anzer balı üretebilmek için her yıl mayıs ayı içerisinde yaklaşık 3 bin kovan, güneşlenme oranına göre yaylaya yerleştiriliyor. Hava şartları yıllık bal üretiminde belirleyici etkenlerden , üretim kalitesi ve hava şartlarına uygunluğu gerekçesiyle Kafkas ırkı arı tercih edilmekte.     

Ayıların zarar vermemesi için kovanlarını kafeslere yerleştirerek kilitleyen arıcılar da  hava şartlarına göre ağustos ve eylül ayı içerisinde bal sağımı gerçekleştirmiş oluyorlar . Arının beslenebilmesi için ise belli miktarda bal da kovan içerisinde bırakılıyor.     

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Sosyal medya fenomenleri  vergi ödeyecek
Sosyal medya fenomenleri vergi ödeyecek
Rus Şirket Türkiye'den Vazgeçti
Rus Şirket Türkiye'den Vazgeçti